Suroviny
1 a 1/2 hrnku čerstvě namletého máku
1 hrnek pohankové mouky
5 lžic cukru
1 pudinkový prášek
300 g nastrouhané cukety *
4 lžíce mletého lněného semínka
1 hrnek vody
2 lžičky kypřícího prášku
1,5 kg jablek
*cuketu nastrouháme na jemno
Postup
Všechny ingredience smícháme, těsto nalijeme do vymazaného plechu na pečení.
Dále si připravíme náplň. Nastrouháme jablka, vmícháme 4 lžíce cukru a 1 pudinkový prášek.
Jablka navrstvíme na těsto a dáme cca na 40 minut péct na 180°C.
Mák obsahuje až 11 krát více vápníku než mléko! A navíc obsahuje spoustu dalších důležitých minerálů, vitamínů a zdravých nenasycených mastných kyselin.